Łowiectwo to cała masa przemyślanych jak i skoordynowanych zadań, które mają na celu bardzo racjonalne zarządzanie naturą. Dotyczy to reguł ekonomii, lecz także zgodnie z założeniami ochrony natury i gospodarką rolną oraz leśną. Współczesne łowiectwo jest definiowane w szerszym zakresie, ponieważ opisuje się je jako gospodarka łowiecka.